- Me he ganado el infierno pero comer un cheesecake en la mañana es un pecado demasiado grande –
La mesera se rió, mi amigo también y me comentó – No andes diciendo eso-
Pero la verdad de todo es que es cierto, me he ganado el infierno ya, y no por la lista interminable y creativa de pecados que algunas religiones dictan, no por romper con mandamientos y leyes absolutas, sino por actuar si… sin pensar mucho en las consecuencias…
Me he ganado el infierno…
… por bailar sola en la obscuridad…
… por creer que puedo romper con lo establecido…
… por decir lo que pienso…
… por enojarme con lo injusto…
… por odiar al asesino…
… por envidiar a mis sueños…
… por vivir de forma diferente…
… por dejarme lastimar y defender al culpable…
… pero sobre todo por alguna vez en mi vida haberme arriesgado a amar cruzando a través de cualquier barrera, prejuicio y buen juicio…
He pecado lo confieso…y sigo pecando…
- 4 filetes
- 200 gr de chiles chipotles en adobo
- 2 Dientes de ajo grandes
- 1 barra de mantequilla
- Un tetra de puré de tomate
- Cebolla
Se sofríe la mitad de la cebolla picada y el ajo. Allí se fríen los filetes. Mientras se licuan los chiles con un poco de agua (que quede espesa) se agrega el puré poco. Se agrega la salsa a los filete y se deja que absorba la salsa.
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